کتلت لوبیا چشم بلبلی

مواد لازم :

لوبیای چشم بلبلی : 2 پیمانه

تخم مرغ : 4 عدد

سیب زمینی متوسط : 3 عدد

هویج بزرگ : 2 عدد

آرد گندم سبوس دار : 2 قاشق مرباخوری

روغن زیتون و نمک : به میزان لازم

دستور پخت :

لوبیا چشم بلبلی را در آب خیسانده و می پزیم.

سیب زمینی ها را با هویج پخته و پوست می کنیم.

هویج و سیب زمینی و لوبیا را چرخ می کنیم.

تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه می زنیم. 

فلفل و نمک و آرد گندم را افزوده خوب مخلوط می کنیم و مانند کوکو کمی سرخ می کنیم.


مقاله های مرتبط


نظرات

نظر خود را در مورد این مقاله بنویسید.