مواد لازم :
لوبیای چشم بلبلی : 2 پیمانه
تخم مرغ : 4 عدد
سیب زمینی متوسط : 3 عدد
هویج بزرگ : 2 عدد
آرد گندم سبوس دار : 2 قاشق مرباخوری
روغن زیتون و نمک : به میزان لازم
دستور پخت :
لوبیا چشم بلبلی را در آب خیسانده و می پزیم.
سیب زمینی ها را با هویج پخته و پوست می کنیم.
هویج و سیب زمینی و لوبیا را چرخ می کنیم.
تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه می زنیم.
فلفل و نمک و آرد گندم را افزوده خوب مخلوط می کنیم و مانند کوکو کمی سرخ می کنیم.